新着情報

2016/09/15
〜松花堂風弁当〜
庄内平野が少しずつ黄金色に色づいてきました。今日は豊かな秋の実りを祈る中秋の名月です。
食欲&美食の秋におすすめしたいのが松花堂風弁当。特に女性のお客様からのご注文が多く、女子会や会食にぴったりのお献立です。

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2016/09/12
〜今週の和食ランチ〜
今週の《和食ランチ》はご飯がすすむ“豚の生姜焼き”特製ダレでやわらかく仕上げた人気メニューです。付け合せには千切りキャベツで栄養バランスもバッチリ!
■和食ランチ/豚の生姜焼き、お刺身、小鉢二品、庄内米、お味噌汁(¥1,030)

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2016/09/08
〜初秋のお献立〜
本日のご宴会のお献立。一際目を引くのは大きな鯛と新鮮な鮑がふんだんに盛られた大迫力のお造里です。もって菊や無花果、庄内豚使った味噌仕立ての庄内風芋煮、旬の走りの鰰の湯揚げ…そして庄内を代表する郷土料理の「そうめんあんかけ」も。秋のご宴会もぜひ滝水亭へご用命ください。

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2016/09/07
〜旬のおすすめ〜
食物繊維豊富でローカロリーなきのこは、おいしいものがたくさん出回る『食欲の秋』でも安心して食べられます。花びらのように開いた《舞茸の天ぷら》が旬のおすすめです!

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2016/09/05
〜今週の和食ランチ〜
〜今週の和食ランチ〜
今週の《和食ランチ》は ∧( 'Θ' )∧“チキンカツ”
やわらかなお肉がサックサクの衣につつまれたチキンカツに野菜を添えて。
■和食ランチ/やわらかチキンカツ、お刺身、小鉢二品、庄内米、お味噌汁(¥1,030)

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2016/09/03
〜旬のおすすめ〜
鶴岡に秋を感じさせる食用菊。色鮮やかな黄や紫の花弁はしゃきしゃきとした歯ごたえと香りが良く、中でも『もって菊』と呼ばれる品種が人気です。正式名称は『延命楽』というそうです。

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2016/08/29
〜今週の和食ランチ〜
今週の《和食ランチ》は滝水亭自慢の“豚の角煮”
ほろほろに煮込んだ豚肉にとろ〜りあんがかかった角煮は、単品やお持ち帰りにご注文いただくことも多いメニューです。ビタミンいっぱいの角煮で残暑を乗り切りましょう!
■和食ランチ/豚の角煮、お刺身、小鉢二品、庄内米、お味噌汁(¥1,030)

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2016/08/27
〜旬替わり特別献立お食事券《旬彩》〜
特別献立お食事券《旬彩〜しゅんさい〜》ご利用ありがとうございます。9月は秋らしく庄内名物いも煮を中心としたお献立です。
お食事券は滝水亭にて販売しております。「券を買いに行く時間がない」という場合はお電話にて「○月○日○時○人、旬彩(しゅんさい)食事券利用」とお申し付けください。ご利用時に食事券をご用意いたします。

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2016/08/22
〜今週の和食ランチ〜
今週の《和食ランチ》は“サーモンの陶板焼き”
しっとりふっくら蒸し焼きのサーモンと温野菜。特製の味噌だれが甘く芳ばしくてご飯にぴったり!
■和食ランチ/サーモンの陶板焼き、お刺身、小鉢二品、庄内米、お味噌汁(¥1,030)

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2016/08/18
〜旬替わり特別献立お食事券《旬彩》〜
8月1日からスタートした夏のお食事券《旬彩〜しゅんさい〜》。
8月、9月とお献立が変わりますので、今が旬のお献立をお楽しみください。
※写真は8月のお献立です。仕入れ状況等により日によって献立が多少変更となる場合がございます。

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